Ozez ! N°2 - Novembre 2015

Ozez ! c'est la nouvelle lettre d'informations décalée pour les maraîchers, paysans, agriculteurs et tous ceux qui ont soif de connaissance. Ozez ! c'est aussi une communauté qui vous donne la parole et écoute vos bons conseils. Dans Ozez !, retrouvez des articles experts, mais aussi des retours d'expériences d'autres maraîchers, et prenez part au débat ! 

---

L'agrOZ et vous

Analyse de sol : un outil terre à terre ?

Une fois les récoltes passées, vient le temps de préparer les cultures suivantes. Pour cela, différentes étapes sont essentielles : la préparation du sol, la gestion de la fertilisation, le choix des variétés et ensuite nous pouvons repartir pour un cycle végétatif permettant de fournir des denrées végétales.

Aujourd’hui, nos pratiques ont évolué et ce, quelque soit la culture mise en terre. Nous utilisons différentes techniques, la charrue n’est plus forcément indispensable, la gestion de l’interculture devient importante, certains pratiquent la permaculture, d’autre du semis direct etc.

Le point commun de ces évolutions de nos pratiques : elles remettent toutes l’agronomie au cœur des productions et tiennent compte des sols comme socle essentiel pour le développement des plantes.

La réussite d’un changement de pratiques (travail du sol, mise en place de permaculture, changement de rotation) doit passer par une première étape fondamentale : l’analyse de sol.

---

Parole de producteur

Interview de Stéphane P,  Maraîcher à Lacroix-Falgarde (31)

Photo équipe Bejo Sud

Chaque mois, retrouvez une parole de maraîcher qui vous raconte son quotidien, ses problèmes liés au sol, au désherbage, à l'interculture... et ses solutions à tester !

Ce mois-ci, retrouvez Stéphane Pons, maraîcher conventionnel à Lacroix Falgarde (31). Il nous parle de ses problématiques de désherbage et de mouches dans les mottes, et de sa volonté forte de mécaniser ses procédés pour limiter l'usage de produits chimiques. Parole de maraîcher !

Bonjour Stéphane, pouvez nous présenter votre exploitation ?

Je me suis installé en 1999 sur une surface de 3 ha sur la commune de Lacroix Falgarde, en bord de Garonne. Au fil des années, mon exploitation s'est agrandie : aujourd'hui je cultive 15 ha en agriculture conventionnelle...

---

Le sondage du mois

Pratiquez-vous des analyses de sols ?

Si oui, quelle raison vous pousse à pratiquer l'analyse de votre sol ?

1- Gérer le pH de votre sol

2- Améliorer la fertilité de votre sol

3- Stimuler la biodiversité

4- Optimiser les dosages de fertilisants

5- Maintenir le stock de matière organique du sol

6- Autre...

---

Résultats sondage : l'interculture et vous

Le mois dernier, vous avez répondu au sondage sur votre pratique de l'interculture. Voici les résultats en chiffres !

---

Kezak'OZ ?

Je suis un outil, je prélève de la terre pour l'analyse,... je suis, je suis... ?

A - Un terrier

B - Une carotte

C - Une bineuse

D - Une tarière

E - Obi Wan Kenobi

Réponse du Kézak'OZ du mois dernier : un Nyger, plante composée d’origine américaine, peut produire en trois mois plus de 4 tonnes de matières sèches et fixer environ 80 unités d’azote à l'hectare, peut être détruite mécaniquement ou par les premiers gels, dès -2 °C.

Gagnant du Kézak'OZ du mois dernier : Félicitations à Marie-Sophie PETIT qui remporte un couteau Opinel série limitée "Naïo Technologies" ! Merci de nous envoyer un email à ozez@naio-technologies.com avec votre adresse postale.

---

Pour aller plus loin...

WikiLCA

LE 1er portail agronomique. Voir le site

Gis Sol

Le Groupement d'intérêt scientifique Sol (Gis Sol), créé en 2001, gère un système d'informations sur les sols de France et répond aux demandes des pouvoirs publics et de la société au niveau local et national. Voir le site

Galys

Laboratoire spécialisé dans l'analyse agricole.

Voir le site

AUREA AgroSciences

Laboratoire expert de l'analyse agro-environnementale (né de la fusion entre Agro Systèmes, Ica et SAS Laboratoire). Voir le site

---

Y'a quoi au programme ?

Rencontres AlterAgro

Du 23 novembre au 11 décembre en Midi-Pyrénées
Site web

Conférence internationale COP21

Du 30 novembre au 11 décembre à Paris  (75)
Site web

Rencontres Maraîchage Sols Vivants

1er et 2 décembre à Baerenthal (57)
Site web

Séminaire TransfoBio

16 décembre à Paris (75)
Site web

---

Courriers des Oz'eurs

Si vous souhaitez nous faire part de vos remarques, conseils ou entrer en contact avec des producteurs, écrivez-nous à : ozez@naio-technologies.com

"Auriez-vous des utilisateurs en bio qui pourraient candidater aux Trophées* ? Pour en savoir plus : www.agencebio.org/les-trophees-de-lexcellence-bio-2015-2016N’hésitez pas à diffuser, largement et activement dans vos réseaux, cette dernière annonce !", Pierre Notabili - Agence Bio

---

Ozez nous suivre !

---